“三定三看”飼養(yǎng)法：一定專(zhuān)人飼養(yǎng)。以便掌握牛吃料情況，觀(guān)察有無(wú)異?，F(xiàn)象發(fā)生，有利于及早采取措施。二定飼喂時(shí)間。一般是早上5時(shí)、上午10時(shí)、下午5時(shí)分3次上槽，夜間最好能補(bǔ)喂1次。每次上槽前先喂少量干草，然后再拌料，2小時(shí)后再飲水，夏季可稍加鹽，以防脫水。三定喂料數(shù)量。喂料不能忽多忽少。

“三看”：看吃食狀況；看糞便，掌握消化是否良好；看反芻。

抓好 “三項(xiàng)管理措施”

一是夏季喂完牛后，要把牛拴在通風(fēng)的樹(shù)蔭下或背陰、涼棚下，以防中暑；冬季要拴在背風(fēng)向陽(yáng)處，牛舍要采取保暖措施。

二是要經(jīng)常刷拭牛體，能促進(jìn)血液循環(huán)，多增膘。

三是拴牛繩要短，減少牛的運(yùn)動(dòng)量，最好一牛拴一樁，以利增重育肥。

粗糧細(xì)喂：盛產(chǎn)玉米的地區(qū)，牛的主要飼草可以是玉米秸，非玉米產(chǎn)區(qū)，因地制宜。鍘草時(shí)要求寸草鍘四刀，鍘得越細(xì)越好，草細(xì)牛愛(ài)吃，易消化、省飼料。精料喂的數(shù)量和品種比率要因時(shí)適當(dāng)掌握。新購(gòu)的架子牛，一般都是長(zhǎng)時(shí)間少喂或不喂精料，如果精料突然飼喂得過(guò)多，牛容易消化不良，長(zhǎng)膘慢。因此，剛買(mǎi)來(lái)的牛日食量一般在1.5千克~2千克精料為宜。各種料的比例是玉米面30%，麥麩60%，豆餅面10%，食鹽1錢(qián)~2錢(qián)，用水化開(kāi)后拌在料內(nèi)。10天后再逐漸加精料，出欄前半個(gè)月，精料量加到每頭牛5千克~7千克。冬春兩季料的比率可適當(dāng)調(diào)劑。